Beschreibung

Nase: Schon in der Nase der 2014 Anima Cuvee bemerkt man die Kraft und Konzentration. Dunkle, herbe Früchte, wie Brombeeren und Cassis verbinden sich mit Aromen von Kaffee, dunkler Erde, Torf, Lakritz, ein wenig Holzrauch und dunkler Schokolade. Gaumen: Wie in der Nase schon vermittelt, sind die spannungsreiche Säure und das Tannin noch jugendlich und fordernd, aber keineswegs unangenehm, vielmehr verhelfen sie dem Wein zu seiner ungeheuren Süffigkeit. Schon jetzt wirkt er durch die ausgeprägte Frucht und die süßlichen Anklänge angenehm abgerundet. Der Anima in seiner aktuellen Konstitution lässt sich nach längerer Öffnung schon mit viel Freude trinken, er wird aber mit etwas Lagerung noch an Ausdruck gewinnen. Wenn Enthusiasmus am richtigen Ort auf Kompetenz trifft, entstehen außergewöhnliche Weine. Die hervorragenden Zutaten dieses Weines: ein ideales Klima - heiße, sonnenverwöhnte Tage und, durch die Nähe zum Atlantik, kühle Nächte für eine expressive Struktur und einem feinen und stabilen Säurebogen, der diesen fülligen Wein Süffigkeit und Eleganz verleiht - dazu karge, mineralische sand- und tonhaltige Böden, und viel Handarbeit im Weinberg, bei der Lese und bei der Vinifizierung in behutsam eingesetzten französischen Barriques, ergeben diesen exquisiten und, aufgrund konsequenter Ertragsreduzierung, stark limitierten Boutiquewein, der das ganze Potenzial seines Terroirs zur Schau stellt. Ein stolzer Vertreter seiner noch zu Unrecht unterrepräsentierten Heimat, des südwestlichen Alentejos.


Kunden kauften dazu folgende Produkte

PRODUKTINFORMATIONEN

Eine schweinische Cuvée aus dem Veneto vom Winepunk Marco Zanetti. Reife rote Früchte dominieren die Nase und werden durch das schön eingebundene Holz unterstützt. Am Gaumen finden sich weiche Tannine und ein elegantes, langanhaltendes Finish.

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva steht für ein facettenreiches, beinahe luxuriöses Aroma. Er gibt sich an der Nase vielschichtig mit süßen, fruchtigen und würzigen Tönen. Im Geschmack bietet der Reserva Exclusiva aus dem Hause Ron Botucal üppige, ergiebige Noten. Er schmeckt nach reifen Tropenfrüchten, weicher Süße, Gewürzen und einem Hauch von Nuss. Schluck um Schluck gewinnt der Spitzenrum an Reichhaltigkeit, ist aber niemals zu stark. Ein seidiges bis manchmal schweres Mundgefühl begleitet das Trinkerlebnis, das einen mittleren bis kräftigen Körper aufweist

IL VIGNETO EXPERTENBEWERTUNG

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva steht für ein facettenreiches, beinahe luxuriöses Aroma. Er gibt sich an der Nase vielschichtig mit süßen, fruchtigen und würzigen Tönen. Im Geschmack bietet der Reserva Exclusiva aus dem Hause Ron Botucal üppige, ergiebige Noten. Er schmeckt nach reifen Tropenfrüchten, weicher Süße, Gewürzen und einem Hauch von Nuss. Schluck um Schluck gewinnt der Spitzenrum an Reichhaltigkeit, ist aber niemals zu stark. Ein seidiges bis manchmal schweres Mundgefühl begleitet das Trinkerlebnis, das einen mittleren bis kräftigen Körper aufweist

MAX MUSTER

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